giovedì 18 luglio 2013

Insalata con FETA greca



Se volete fare un pranzo al volo adatto alle temperature calde allora questo piatto è quello che fa per voi...una fresca insalata mista con feta greca.

INGREDIENTI :

  • Feta
  • pomodori da insalata
  • olive nere
  • acciughe
  • pomodori secchi
  • origano
  • menta
  • Olio EVO
  • aceto balsamico

Tagliare grossolanamente tutti gli ingredienti , ridurre la feta greca in cubetti quindi condire con olio, aceto balsamico, origano e menta. Non ho messo il sale perchè sia la feta, le acciughe che il pomodoro secco sono abbastanza sapidi.

1 commento:

  1. adoro la feta.. quest'insalata è fresca e sfiziosa
    buonissima

    RispondiElimina

Se hai lasciato un commento significa che la mia ricetta ti ha colpito....allora mi raccomando provala!!!

giovedì 18 luglio 2013

Insalata con FETA greca



Se volete fare un pranzo al volo adatto alle temperature calde allora questo piatto è quello che fa per voi...una fresca insalata mista con feta greca.

INGREDIENTI :

  • Feta
  • pomodori da insalata
  • olive nere
  • acciughe
  • pomodori secchi
  • origano
  • menta
  • Olio EVO
  • aceto balsamico

Tagliare grossolanamente tutti gli ingredienti , ridurre la feta greca in cubetti quindi condire con olio, aceto balsamico, origano e menta. Non ho messo il sale perchè sia la feta, le acciughe che il pomodoro secco sono abbastanza sapidi.

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  1. adoro la feta.. quest'insalata è fresca e sfiziosa
    buonissima

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Qualcosa di me..

La mia foto
Sono una piccola donnina classe 1979, siciliana di nascita amo tantissimo la cucina...il mio sogno è aprire una piccola trattoria ma so bene che lì non sono permessi sbagli e allora intanto faccio pratica nella mia casetta emiliana dove tra farina, uova e zucchero creo i miei piatti...amo moltissimo fare i dolci, ma non tanto mangiarli. Forse un giorno chissà anche io potrò realizzare uno dei miei sogni...del resto non è mai troppo tardi!