martedì 3 aprile 2012

Gelato Sorbetto all'Arancia Rossa





E' quasi l'ora di iniziare a produrre gelati e sorbetti per tutti i gusti e palati!
Ho voluto provare a farne uno al volo, abbastanza dietetico e che potesse essere un ottimo sorbetto ma all'occorrenza anche un cremoso gelato. 
E' una ricetta del ricettario della mia gelatiera IL GELATAIO Simac
un elettrodomestico eccezionale che permette di fare gelati artigianali buoni e genuini.
Appena inizia la stagione estiva voglio sbizzarrirmi!!!! Non vedo l'ora!!!


INGREDIENTI:

- 400 gr di arance spremute (di cui un limone)
- 100 gr di zucchero di canna ( anche semolato va bene)
- 100 gr di panna

La ricetta delle cialde la trovate  QUI 

Preparazione:

Mescolare lo zucchero al succo, appena si è sciolto aggiungere la panna e mettere nella gelatiera per almeno 30 minuti.


P.S.
Se non avete la gelatiera usate un contenitore in acciaio dove mescolerete tutti gli ingredienti, lo riporrete in freezer e mescolerete con una frusta ogni mezz'ora energicamente per qualche minuto ripetere l'operazione per almeno 4 ore così da rompere i cristalli che si formeranno e permettere al gelato di diventare cremoso.


10 commenti:

  1. bellaaaa la gelatiera..vorrei prenderla anch'io e questa ricetta mi invoglia davvero tanto :)

    RispondiElimina
  2. Mi hai ricordato di avere una gelatiere e che è arrivata l'ora di tirala fuoriiiiii! deve essere buonissimo :)
    un bacio e il tuo contest mi ispira un sacco superoriginale :) parteciperò!!!un bacione

    RispondiElimina
  3. Ma che buono questo gelato. w l'estate!

    RispondiElimina
  4. Che goloso questo gelato,è molto invitante, brava! Ciao

    RispondiElimina
  5. con questo gelato delizioso...vien voglia di estate!
    abbracci

    RispondiElimina
  6. Anche per noi la gelatiera è stato un investimento azzeccato, quando avevo le bambine piccole preparavo loro quasi ogni giorno gelati sani e nutrienti, d'estate con l'infuso di foglioline di menta prepariamo un sorbetto squisito.. questo all'arancia rossa deve essere buonissimo, lo proverò sicuramente!!!
    Approfitto di questo post per augurarti una buona Pasqua!

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  7. un delizioso sorbetto da potere fare grazie alle ultime arance fresche molto dolci

    RispondiElimina
  8. Che meraviglia Flò! Un dopo pasto, e non solo, eccellente!!!!! Un abbraccio :-) buon pomeriggio!

    RispondiElimina
  9. Ciao, solo un piccolo appunto, o è un gelato o è un sorbetto, in questo caso si tratta di un gelato perchè c'è la panna. Se fosse un sorbetto ci sarebbe solo acqua, zucchero, succo d'arancia.

    RispondiElimina
  10. Hai ragione, era buono come un gelato setoso e cremoso ma con granellini percettibili al palato come un sorbetto, ecco perchè ho scritto così. Eh si, con la panna direi che è rientra nella definizione di gelato.
    Grazie dell'apppunto.

    RispondiElimina

Se hai lasciato un commento significa che la mia ricetta ti ha colpito....allora mi raccomando provala!!!

martedì 3 aprile 2012

Gelato Sorbetto all'Arancia Rossa





E' quasi l'ora di iniziare a produrre gelati e sorbetti per tutti i gusti e palati!
Ho voluto provare a farne uno al volo, abbastanza dietetico e che potesse essere un ottimo sorbetto ma all'occorrenza anche un cremoso gelato. 
E' una ricetta del ricettario della mia gelatiera IL GELATAIO Simac
un elettrodomestico eccezionale che permette di fare gelati artigianali buoni e genuini.
Appena inizia la stagione estiva voglio sbizzarrirmi!!!! Non vedo l'ora!!!


INGREDIENTI:

- 400 gr di arance spremute (di cui un limone)
- 100 gr di zucchero di canna ( anche semolato va bene)
- 100 gr di panna

La ricetta delle cialde la trovate  QUI 

Preparazione:

Mescolare lo zucchero al succo, appena si è sciolto aggiungere la panna e mettere nella gelatiera per almeno 30 minuti.


P.S.
Se non avete la gelatiera usate un contenitore in acciaio dove mescolerete tutti gli ingredienti, lo riporrete in freezer e mescolerete con una frusta ogni mezz'ora energicamente per qualche minuto ripetere l'operazione per almeno 4 ore così da rompere i cristalli che si formeranno e permettere al gelato di diventare cremoso.


10 commenti:

  1. bellaaaa la gelatiera..vorrei prenderla anch'io e questa ricetta mi invoglia davvero tanto :)

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  2. Mi hai ricordato di avere una gelatiere e che è arrivata l'ora di tirala fuoriiiiii! deve essere buonissimo :)
    un bacio e il tuo contest mi ispira un sacco superoriginale :) parteciperò!!!un bacione

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  3. Ma che buono questo gelato. w l'estate!

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  4. Che goloso questo gelato,è molto invitante, brava! Ciao

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  5. con questo gelato delizioso...vien voglia di estate!
    abbracci

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  6. Anche per noi la gelatiera è stato un investimento azzeccato, quando avevo le bambine piccole preparavo loro quasi ogni giorno gelati sani e nutrienti, d'estate con l'infuso di foglioline di menta prepariamo un sorbetto squisito.. questo all'arancia rossa deve essere buonissimo, lo proverò sicuramente!!!
    Approfitto di questo post per augurarti una buona Pasqua!

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  7. un delizioso sorbetto da potere fare grazie alle ultime arance fresche molto dolci

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  8. Che meraviglia Flò! Un dopo pasto, e non solo, eccellente!!!!! Un abbraccio :-) buon pomeriggio!

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  9. Ciao, solo un piccolo appunto, o è un gelato o è un sorbetto, in questo caso si tratta di un gelato perchè c'è la panna. Se fosse un sorbetto ci sarebbe solo acqua, zucchero, succo d'arancia.

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  10. Hai ragione, era buono come un gelato setoso e cremoso ma con granellini percettibili al palato come un sorbetto, ecco perchè ho scritto così. Eh si, con la panna direi che è rientra nella definizione di gelato.
    Grazie dell'apppunto.

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Qualcosa di me..

La mia foto
Sono una piccola donnina classe 1979, siciliana di nascita amo tantissimo la cucina...il mio sogno è aprire una piccola trattoria ma so bene che lì non sono permessi sbagli e allora intanto faccio pratica nella mia casetta emiliana dove tra farina, uova e zucchero creo i miei piatti...amo moltissimo fare i dolci, ma non tanto mangiarli. Forse un giorno chissà anche io potrò realizzare uno dei miei sogni...del resto non è mai troppo tardi!