Spesso le cose semplici sono le più buone e questa è davvero ultra veloce, estiva e puoi sbizzarrirti con la farcitura...!!
INGREDIENTI:
- 2 fette di pane in cassetta
- 1 scatola di pomodoro a pezzettoni
- olio extravergine
- origano
- sale
- mozzarella
Procedimento:
Farcire il pane con la mozzarella tagliata a metà, mettere un pò di pomodoro che ho condito precedentemente con olio, sale e origano.
Mettere in forno a 200 °C x 10 minuti.
Pronti da mangiare!!!
ma perchè queste idee veloci non ci vengono in mente spesso? Soprattutto in estate quando accendere forno e fornelli diventa un tormento!
RispondiEliminaquando ero più piccola e non sapevo cosa cucinarmi: pan pizza! ci mettevo la qualunque :) ingrediente che non mancava mai era la provola per rendere il tutto filante :)
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