giovedì 3 novembre 2011

Spaghetti alla marinara

Questa è un primo di facile realizzazione
 e di sicura riuscita  che piacerà
a tutta la famiglia!! 
Ingredienti semplici per un piatto saporito.


INGREDIENTI:
  • spaghetti 
  • pomodori pelati
  • tonno sott’olio d’oliva
  • Aglio
  • Olio Evo
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • capperi sotto sale 
  • prezzemolo fresco
Procedimento:

Soffrire l'aglio e il peperoncino in un filo d'olio extravergine d'oliva quindi versare di pelati.
Mescolare e aggiungere il tonno, i capperi, un bicchiere d'acqua, salare e pepare.
Cuocere gli spaghetti al dente e versarli nel sugo che nel frattempo si sarà ristretto.
Amalgamare e spolverare di prezzemolo tritato!!

BUON APPETITO!!

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giovedì 3 novembre 2011

Spaghetti alla marinara

Questa è un primo di facile realizzazione
 e di sicura riuscita  che piacerà
a tutta la famiglia!! 
Ingredienti semplici per un piatto saporito.


INGREDIENTI:
  • spaghetti 
  • pomodori pelati
  • tonno sott’olio d’oliva
  • Aglio
  • Olio Evo
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • capperi sotto sale 
  • prezzemolo fresco
Procedimento:

Soffrire l'aglio e il peperoncino in un filo d'olio extravergine d'oliva quindi versare di pelati.
Mescolare e aggiungere il tonno, i capperi, un bicchiere d'acqua, salare e pepare.
Cuocere gli spaghetti al dente e versarli nel sugo che nel frattempo si sarà ristretto.
Amalgamare e spolverare di prezzemolo tritato!!

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Qualcosa di me..

La mia foto
Sono una piccola donnina classe 1979, siciliana di nascita amo tantissimo la cucina...il mio sogno è aprire una piccola trattoria ma so bene che lì non sono permessi sbagli e allora intanto faccio pratica nella mia casetta emiliana dove tra farina, uova e zucchero creo i miei piatti...amo moltissimo fare i dolci, ma non tanto mangiarli. Forse un giorno chissà anche io potrò realizzare uno dei miei sogni...del resto non è mai troppo tardi!