Questa è una crema speciale, serve per farcire qualsiasi cosa vi viene in mente, soffice e cremosa, delicata e cioccolasa farà la felicità dei vostri bambini, nipotini, amici e parenti.
Assolutamente da provare!!
INGREDIENTI:
- 500 gr di latte
- 60 gr di cacao
- 170 gr di zucchero
- 50 gr di amido di mais
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di cannella
- 2 cucchiai di panna montata (facoltativa)
Procedimento:
Stemperare in un pò di latte l'amido, lo zucchero, la vanillina, un pizzico di cannella e il cacao.
Aggiungere il restante latte e mescolare.
Mettere su fiamma moderata e mescolare fino a che il composto si sarà addensato. Far raffreddare la crema e aggiungere , se si vuole, due cucchiai di panna montata e mescolare.
che buona affonderei volentieri un dito nello schermo del pc.
RispondiEliminap.s. ho risolto, dazio da pagare, dolcetto per i colleghi di mio marito.... e penso che potrei abbinare questa crema. Bacio Rosalba
che delizia!
RispondiEliminaLaura
LA ricetta mi ha colpito eccome: la crema è in frigo! :D
RispondiEliminaLaura
secondo te posso usarla come farcitura per una crostata?
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